Гарбузово-курячий суп-пюре

Нарізати кубиками ріпчасту цибулю, курячу грудку. Оливкова олія розігріти в каструлі. Обсмажити на повільному вогні цибулю і куряче м'ясо, помішуючи, поки цибуля не стане золотистим, приблизно 5-8 хвилин.

Спасибі Венеріку!



Гарбуз і моркву нарізати маленькими кубиками.



Додати овочі в каструлю, влити курячий бульйон і варити 20 хвилин, посолити (якщо потрібно).



Трохи остудити. Подрібнити занурювальним блендером і нагріти до потрібної температури (цей суп вже можна сміливо подавати дітям).



Більш ситний варіант.
Бекон нарізати тонкими скибочками. Обсмажити до хрусткої скоринки.



Суп розлити по тарілках, додати сметани за бажанням, підсмажений бекон і посипати зверху петрушкою.



Яскравою Вам осені і приємного апетиту!

Нарізати кубиками ріпчасту цибулю, курячу грудку. Оливкова олія розігріти в каструлі. Обсмажити на повільному вогні цибулю і куряче м'ясо, помішуючи, поки цибуля не стане золотистим, приблизно 5-8 хвилин.

Спасибі Венеріку!



Гарбуз і моркву нарізати маленькими кубиками.



Додати овочі в каструлю, влити курячий бульйон і варити 20 хвилин, посолити (якщо потрібно).



Трохи остудити. Подрібнити занурювальним блендером і нагріти до потрібної температури (цей суп вже можна сміливо подавати дітям).



Більш ситний варіант.
Бекон нарізати тонкими скибочками. Обсмажити до хрусткої скоринки.



Суп розлити по тарілках, додати сметани за бажанням, підсмажений бекон і посипати зверху петрушкою.



Яскравою Вам осені і приємного апетиту!