» » Гуляш їх свинини.

Гуляш їх свинини.

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ситне і дуже ароматне блюдо.

Інгредієнти:

  • свинина (лопатка)
600 г
  • Морква велика
1 шт
  • цибуля ріпчаста (великий)
2 шт
  • томатна паста чи домашня приправа
2 ст.л.
  • вода
500 мл.
  • сіль, перець, паприка, базилік, куркума
за смаком
  • рослинне масло
для смаження

Приготування:

Нарізаємо кубками свинину.

Гуляш їх свинини.

Чистимо і нарізаємо півкільцями цибулю.

Гуляш їх свинини.

Чистимо і нарізаємо великими кубиками моркву.

Гуляш їх свинини.

У каструлю з товстим дном розігріваємо олію, обсмажуємо цибулю.

Гуляш їх свинини.

Потім додаємо моркву і обсмажуємо.

Гуляш їх свинини.

Тепер додаємо порізане м'ясо і спеції, томатну приправу. Трохи обсмажуємо.

Гуляш їх свинини.

Далі додаємо воду так, щоб покривала м'ясо. Доводимо до кипіння, накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь до мінімум і тушкуємо близько 1,5 годин.

Гуляш їх свинини.

Смачного))

Гуляш їх свинини.

Приготування:

Нарізаємо кубками свинину.

Гуляш їх свинини.

Чистимо і нарізаємо півкільцями цибулю.

Гуляш їх свинини.

Чистимо і нарізаємо великими кубиками моркву.

Гуляш їх свинини.

У каструлю з товстим дном розігріваємо олію, обсмажуємо цибулю.

Гуляш їх свинини.

Потім додаємо моркву і обсмажуємо.

Гуляш їх свинини.

Тепер додаємо порізане м'ясо і спеції, томатну приправу. Трохи обсмажуємо.

Гуляш їх свинини.

Далі додаємо воду так, щоб покривала м'ясо. Доводимо до кипіння, накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь до мінімум і тушкуємо близько 1,5 годин.

Гуляш їх свинини.

Смачного))

Гуляш їх свинини.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Овочі з рисом

Овочі з рисом

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Соте з баклажанів

Соте з баклажанів

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Риба по-грецьки

Риба по-грецьки

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Грибний гуляш

Грибний гуляш

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!