» » Смажений кролик "По-домашньому"

Смажений кролик "По-домашньому"

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачне, ніжне, домашнє блюдо.

Інгредієнти:

  • Кролик
1 кг
  • Лимон (сік)
2 ст. ложки
  • Перець мелений (суміш)
за смаком
  • Сіль
за смаком
  • Часник
4 зубчики
  • Сметана
100 гр
  • Масло рослинне
для смаження
  • Зелень будь-яка
украшненіе

Приготування:

Цілого кролика розрізати на порційні шматки.
Я використовувала ніжки кролика. Кролика полити соком лимона і залишити маринуватися на 30 хвилин.

Смажений кролик ' По-домашньому '

Мариновані ніжки промокнути паперовим рушником.

Смажений кролик ' По-домашньому '

Обсмажити на сковороді з рослинним маслом.
Спочатку з одного боку до рум'яності.

Смажений кролик ' По-домашньому '

Потім перевернути, посипати сіллю, меленим перцем, накрити кришкою і смажити до готовності.

Смажений кролик ' По-домашньому '

Посипати зверху порізаним на пластинки часником, залити сметаною і протушкувати при закритій кришці ще 10 хвилин.

Смажений кролик ' По-домашньому '

Готові ніжки подавати з зеленню.

Смажений кролик ' По-домашньому '

Приготування:

Цілого кролика розрізати на порційні шматки.
Я використовувала ніжки кролика. Кролика полити соком лимона і залишити маринуватися на 30 хвилин.

Смажений кролик ' По-домашньому '

Мариновані ніжки промокнути паперовим рушником.

Смажений кролик ' По-домашньому '

Обсмажити на сковороді з рослинним маслом.
Спочатку з одного боку до рум'яності.

Смажений кролик ' По-домашньому '

Потім перевернути, посипати сіллю, меленим перцем, накрити кришкою і смажити до готовності.

Смажений кролик ' По-домашньому '

Посипати зверху порізаним на пластинки часником, залити сметаною і протушкувати при закритій кришці ще 10 хвилин.

Смажений кролик ' По-домашньому '

Готові ніжки подавати з зеленню.

Смажений кролик ' По-домашньому '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Як гасити кролика

Як гасити кролика

Схожі стравиЯк гасити капустуЯк гасити капусту Одним з найсмачніших дієтичних… ...

Кролик "по-грецьки"

Кролик "по-грецьки"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Стіфадо з кролика

Стіфадо з кролика

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!