Запечені золотисті перепела!

Перепілок помити, цибулю почистити і натерти на дрібній тертці або подрібнити у блендері. Посипати наших пташок сіллю, перцем, паприкою, кумином, натертим мускатним горіхом. Додати цибульну кашку до перепілки.



Також додати майонез і гірчицю. Ретельно натерти їх з усіх боків і зсередини вийшла масою, перемішати. Накрити миску плівкою і поставити в холодильник для того, щоб перепілки промаринувалося як слід, на 8 годин.



Викласти промариновані перепілки в рукав для запікання і запекти в духовці при 180 градусах близько 50-60 хвилин.



Подати до святкового столу з гарніром.
Смачного!

Перепілок помити, цибулю почистити і натерти на дрібній тертці або подрібнити у блендері. Посипати наших пташок сіллю, перцем, паприкою, кумином, натертим мускатним горіхом. Додати цибульну кашку до перепілки.



Також додати майонез і гірчицю. Ретельно натерти їх з усіх боків і зсередини вийшла масою, перемішати. Накрити миску плівкою і поставити в холодильник для того, щоб перепілки промаринувалося як слід, на 8 годин.



Викласти промариновані перепілки в рукав для запікання і запекти в духовці при 180 градусах близько 50-60 хвилин.



Подати до святкового столу з гарніром.
Смачного!