» » Запечений бочок з чорносливом.

Запечений бочок з чорносливом.

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачне мяско, краще всякої магазинної шинки.

Інгредієнти:

  • свинина (грудинка)
1 кг 800 г
  • чорнослив без кісточок
100 г
  • приправа для свинини
2 ч.л.
  • майоран
2 ч.л.
  • лавровий лист
4-5 шт
  • перець мелений
за смаком
  • сіль морська
1 ст.л.
  • часник
5-6 зуб.
  • паприка солодка мелена
1 ст.л.

Приготування:

Своїм та витираємо на сухо грудинку.

Запечений бочок з чорносливом.

Натираємо грудинку спеціями і прянощами.

Запечений бочок з чорносливом.

Залишаємо маринуватися на ніч.

Запечений бочок з чорносливом.

Чорнослив моєму в гарячій воді.

Запечений бочок з чорносливом.

Викладаємо чорнослив в середину шматка м'яса.

Запечений бочок з чорносливом.

Загортаємо в рулет і зв'язуємо.

Запечений бочок з чорносливом.

Запікаємо в духовці при температурі 190 градусів близько 1,5-2 годин.

Запечений бочок з чорносливом.

Охолоджене м'ясо нарізаємо тонкими шматочками і насолоджуємося.
Приємного апетит)))

Запечений бочок з чорносливом.

Приготування:

Своїм та витираємо на сухо грудинку.

Запечений бочок з чорносливом.

Натираємо грудинку спеціями і прянощами.

Запечений бочок з чорносливом.

Залишаємо маринуватися на ніч.

Запечений бочок з чорносливом.

Чорнослив моєму в гарячій воді.

Запечений бочок з чорносливом.

Викладаємо чорнослив в середину шматка м'яса.

Запечений бочок з чорносливом.

Загортаємо в рулет і зв'язуємо.

Запечений бочок з чорносливом.

Запікаємо в духовці при температурі 190 градусів близько 1,5-2 годин.

Запечений бочок з чорносливом.

Охолоджене м'ясо нарізаємо тонкими шматочками і насолоджуємося.
Приємного апетит)))

Запечений бочок з чорносливом.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Оригінальний рулет

Оригінальний рулет

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Гусь фарширований

Гусь фарширований

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!