» » Картопляно-м'ясна запіканка "Весела"

Картопляно-м'ясна запіканка "Весела"

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачна, ситна і корисна запіканка виручить в обід і вечерю якщо набридли тефтелі і котлети.

Інгредієнти:

  • Фарш м'ясний
400 м
  • Картопля
5 шт.
  • Морква
1 шт.
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Яйце
2 шт.
  • Молоко
0,5 скл.
  • Сметана
2 ст.л.
  • Шпинат (у мене заморожений)
50 г.
  • Перець болгарський червоний
1 шт.
  • Сіль і приправи
за смаком

Приготування:

Моркву і цибулю подрібнюємо і тушкуємо майже до готовності.

Картопляно-м'ясна запіканка

Картопля ріжемо дуже тонко пластинами (у мене шинкування) і викладаємо у форму. Солимо і приправляємо за смаком.

Картопляно-м'ясна запіканка

Зверху викладаємо м'ясний фарш.

Картопляно-м'ясна запіканка

Потім моркву з цибулею.

Картопляно-м'ясна запіканка

І знову картоплю.

Картопляно-м'ясна запіканка

Закриваємо фольгою і ставимо в розігріту до 190 градусів духовку хвилин на 30-35.

Готуємо заливку. Молоко, сметану і яйця збиваємо. Додаємо шпинат і болгарський перець. Солимо.

Картопляно-м'ясна запіканка

Через 35 хвилин дістаємо запіканку, ллємо заливку і ставимо знову в духовку на 30 хвилин.

Картопляно-м'ясна запіканка

Готово.

Картопляно-м'ясна запіканка


У розрізі.

Картопляно-м'ясна запіканка


Приготування:

Моркву і цибулю подрібнюємо і тушкуємо майже до готовності.

Картопляно-м'ясна запіканка

Картопля ріжемо дуже тонко пластинами (у мене шинкування) і викладаємо у форму. Солимо і приправляємо за смаком.

Картопляно-м'ясна запіканка

Зверху викладаємо м'ясний фарш.

Картопляно-м'ясна запіканка

Потім моркву з цибулею.

Картопляно-м'ясна запіканка

І знову картоплю.

Картопляно-м'ясна запіканка

Закриваємо фольгою і ставимо в розігріту до 190 градусів духовку хвилин на 30-35.

Готуємо заливку. Молоко, сметану і яйця збиваємо. Додаємо шпинат і болгарський перець. Солимо.

Картопляно-м'ясна запіканка

Через 35 хвилин дістаємо запіканку, ллємо заливку і ставимо знову в духовку на 30 хвилин.

Картопляно-м'ясна запіканка

Готово.

Картопляно-м'ясна запіканка


У розрізі.

Картопляно-м'ясна запіканка




СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Запіканка "Гніздо"

Запіканка "Гніздо"

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Запіканка "Сонячна"

Запіканка "Сонячна"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!