» » Котлети "Малахеевскіе"

Котлети "Малахеевскіе"

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Це рецепт старовинної російської кухні, як стверджують в першоджерелі. Звідси і назва, очевидно. Просте в приготуванні і смачна страва.

Інгредієнти:

  • Свинина безкісткова (яловичина)
500 м
  • Цибуля ріпчаста або порей
100 м
  • Морква
1 шт.
  • Булка біла
50 г.
  • Яйце
1 шт.
  • Рис відварний
3 ст.л.
  • Сіль і приправи
за смаком

Приготування:

Цибулю з морквою тушкуємо на сковороді. В оригіналі ріпчасту цибулю. Я взяла порей.

Котлети

Пропускаємо через м'ясорубку свинину, цибулю з морквою і вимочену булочку. Можна додати пару зубчиків часнику і трохи імбиру, але це на смак. А також відварений рис. Солимо і приправляємо за смаком. Добре перемішуємо фарш.

Котлети

Формуємо котлети і смажимо.

Котлети

Ось і все готово.

Котлети ' Малахеевскіе '

Приготування:

Цибулю з морквою тушкуємо на сковороді. В оригіналі ріпчасту цибулю. Я взяла порей.

Котлети

Пропускаємо через м'ясорубку свинину, цибулю з морквою і вимочену булочку. Можна додати пару зубчиків часнику і трохи імбиру, але це на смак. А також відварений рис. Солимо і приправляємо за смаком. Добре перемішуємо фарш.

Котлети

Формуємо котлети і смажимо.

Котлети

Ось і все готово.

Котлети ' Малахеевскіе '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Котлети "Донецькі"

Котлети "Донецькі"

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Котлети "Молочні"

Котлети "Молочні"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Котлети з сьомги

Котлети з сьомги

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Рибні котлети

Рибні котлети

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!