» » Купати

Купати

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Купати - це особливий вид сирих ковбас, які потребують кулінарної обробки. Купати - це грузинські сирі сардельки, які готуються з жирної свинини.

Інгредієнти:

  • свинина з салом
500 г
  • куряче філе
500 г
  • майоран
1 ч.л.
  • сіль велика
1 ч.л.
  • паприка
1 ч.л.
  • перець
за смаком
  • кишки свинні
за кількістю фаршу
  • хмелі-сунелі
за смаком

Приготування:

Перекручуємо на м'ясорубці свинину і курятину. Додаємо спеції пряеості за смаком і ретельно перемішуємо.

Купати

Для приготування купат я використовувала таку насадку в м'ясорубці.

Купати

При наповненні кожної ковбаски перекручуємо кишку.

Купати

Викладаємо на розігріту сковороду готові купати.

Купати

Обсмажуємо до золотистого кольору з двох сторін.

Купати

Посипаємо майораном і доливаємо трохи води, накриваємо кришкою і тушкуємо 15-20 хвилин не невеликому вогні.

Купати

Смачного =)

Купати

Приготування:

Перекручуємо на м'ясорубці свинину і курятину. Додаємо спеції пряеості за смаком і ретельно перемішуємо.

Купати

Для приготування купат я використовувала таку насадку в м'ясорубці.

Купати

При наповненні кожної ковбаски перекручуємо кишку.

Купати

Викладаємо на розігріту сковороду готові купати.

Купати

Обсмажуємо до золотистого кольору з двох сторін.

Купати

Посипаємо майораном і доливаємо трохи води, накриваємо кришкою і тушкуємо 15-20 хвилин не невеликому вогні.

Купати

Смачного =)

Купати


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Домашні пельмені

Домашні пельмені

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Котлетки курячі

Котлетки курячі

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Куряча шинка

Куряча шинка

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Зрази з риби

Зрази з риби

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!