UkrEda.ru » М'ясо » Курка в пиві

Курка в пиві

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Курочка тушкована в пиві набуває звабливий аромат ... мммм))) Дуже смачно і ніжно вийшло!

Інгредієнти:

курячі гомілки і стегна	6 шт.
часник часточки	3 шт.
перець чилі мелений	1 ч.л.
пиво світле	0,5 л.
цибуля ріпчаста	1 шт.
перець чорний горошком	5 шт.
сіль	за смаком

Приготування:

Підготувати інгредієнти:
Курка в пиві

Курку промити, обсушити. Часник пропустити через прес. Натерти курочку часником, сіллю і перцем кайенским.
Курка в пиві

Обсмажити курочку з двох боків до золотистої скоринки. Складе в каструльку для гасіння.
Цибулю нарізати на півкільця. Додати до курочку.
Туди ж додаємо ч.перец горошком.
Залити пивом, присолити і тушкувати на повільному вогні приблизно 40 хвилин.
Курка в пиві