UkrEda.ru » М'ясо » М'ясний хліб чізбургер

М'ясний хліб чізбургер

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Яловичина

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Інше

Цікавий рецепт знайшла в журналі, вирішила спробувати і запропонувати вам, любителям сиру і м'яса повинно сподобається! Витрата виходить великий, вистачить на компанію! Та використовувати бажано сухарики по італійськи, оскільки вони зі спеціями, які надають страві приємний смак.

Інгредієнти:

сухарики	2 склянки
морквина	1 шт.
селера	1 стрілка
цибулина	1 шт.
яловичий фарш не жирний	1 кг
яйця	2 шт.
кетчуп	1/4 склянки
сіль, перець	по СКВУ
сир Колбі і Монтерей Джек паличками	100 г або по 50 г кожного
червоний картопля	0,5 кг
оливкова олія	-

Приготування:

2стол.чашкі італ.сухарей измельчит в фудпроцессоре.Отложіть в тарелку.Подготовіть духовку підігрів до 200гр.

М'ясний хліб чізбургер

Подрібнити моркву, селеру і цибулю в фудпроцессоре.

М'ясний хліб чізбургер

У загальне блюдо викласти подрібнені сухарі, овочі, додати фарш, яйця, кетчуп, сіль і перец.Все перемішати руками.

М'ясний хліб чізбургер

Викласти в блюдо перемішану суміш для випічки бажано широкої форми / якщо немає використовуйте піддон / .Поверх викласти сир в центрі кусочкамі.І звернути з 2х сторін прикривши сир фаршем рулетом.Оставів вільне місце з 2х сторін куди ми викладемо порізану картоплю долькамі.Сбризнуть олив. маслом, сіль і перець за смаком.

М'ясний хліб чізбургер

Випікати приблизно 50мін.Готовий м'ясної хліб чізбургер розрізати на шматочки. Подавати гарячим з картофелем.Можно додати кетчуп як соус.

М'ясний хліб чізбургер