UkrEda.ru » М'ясо » Слоппі запечена картопля

Слоппі запечена картопля

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Інше

Відмінний гарнір і основне блюдо разом.

Інгредієнти:

картопля великий	4 шт.
вершкове масло	2 стол.л.
невелика цибулина, порубати дрібно	1 шт.
морква, очистити і натерти	1 шт.
селера, нарізати дрібно	1 стрілка
фарш індюшачий	450 г
сіль, чорний перець	за смаком
кетчуп	1/2 склянки
чилі соус готовий	1/3 склянки
чилі порошок	1 стол.л.
часникова спеція	1/4 ч.л
сир Чеддар, натерти	1/2 склянки

Приготування:

Поставити в гарячу духовку 180 гр на годину картоплю, попередньо проткнути виделкою кожну картоплину.

Слоппі запечена картопля

Розігріти 1 стол.л слів.масло на гарячій сковороді. Додати цибулю, моркву, селеру і готувати 7 хв.

Слоппі запечена картопля

Додати фарш, посолити і поперчити, готувати ще 5 хв. Додати кетчуп, чилі соус, 1/2 стак.води, чилі спеція порошком, часникова спеція. Перемішати і готувати все разом ще 5 хв. або до готовності фаршу.

Слоппі запечена картопля