» » М'ясо під шубою

М'ясо під шубою

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Багато готують це блюда- м'ясо по-французьки.

Інгредієнти:

  • свиняча шийка
1 кг.
  • помідори
2 шт.
  • лук
1 шт.
  • сир
200 г
  • сметана або майонез
150-200
  • сіль, перець
за смаком

Приготування:

Нам знадобиться:

М'ясо під шубою

М'ясо порізала на шматки.

М'ясо під шубою

Замаринувала в тертому луку (мої домашні не люблять цибулю кільцями, а в тертому вигляді, все влаштовує) сіль, перець і залишила на пів години.

М'ясо під шубою

М'ясо кладемо на блюдо для запікання, зверху змастити сметаною або майонезом.

М'ясо під шубою

Помідори, перець нарізаємо на гуртки і викладаємо на м'ясо.

М'ясо під шубою

Наступний шар тертий сир.

М'ясо під шубою

Поставити в розігріту духовку на 1:00 при 180-200г

М'ясо під шубою

У процесі приготування, витекло багато соку з жирком я його злила. Якщо б я робила з картопляною підкладкою, то бульйон би згодився.

М'ясо під шубою

Смачного!

М'ясо під шубою

Приготування:

Нам знадобиться:

М'ясо під шубою

М'ясо порізала на шматки.

М'ясо під шубою

Замаринувала в тертому луку (мої домашні не люблять цибулю кільцями, а в тертому вигляді, все влаштовує) сіль, перець і залишила на пів години.

М'ясо під шубою

М'ясо кладемо на блюдо для запікання, зверху змастити сметаною або майонезом.

М'ясо під шубою

Помідори, перець нарізаємо на гуртки і викладаємо на м'ясо.

М'ясо під шубою

Наступний шар тертий сир.

М'ясо під шубою

Поставити в розігріту духовку на 1:00 при 180-200г

М'ясо під шубою

У процесі приготування, витекло багато соку з жирком я його злила. Якщо б я робила з картопляною підкладкою, то бульйон би згодився.

М'ясо під шубою

Смачного!

М'ясо під шубою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Пеленгас в духовці

Пеленгас в духовці

Схожі стравиМорський окунь запечений в духовціНут в духовці Пеленгас -… ...

Азіаго

Азіаго

Сир Асіаго - Це традиційний італійський варений сир, який виробляється з… ...

Цукіні

Цукіні

У Росії цукіні вперше з'явилися в кінці 20 століття, і відразу стали… ...

Курка з хурмою.

Курка з хурмою.

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!