» » Парові тефтелі з яєчною серединкою

Парові тефтелі з яєчною серединкою

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжні тюфтельки, приготовані на пару.

Інгредієнти:

  • Котлетний фарш
400 гр.
  • Перепелині яйця
15 шт.
  • Панірувальні сухарі
4 ст.л.
  • Куряче яйце (для фаршу)
1 шт.
  • Борошно
3 ст.л.

Приготування:

У котлетний фарш (яловичина, цибуля, спеції) вибити яйце, перемішати.

Парові тефтелі з яєчною серединкою

Додати борошна і добре розмішати.

Парові тефтелі з яєчною серединкою

Трохи фаршу, на середину кладемо відварне перепелине яйце і закриваємо знову фаршем.

Парові тефтелі з яєчною серединкою

Скачувати кульки, обваляти в паніровці і укласти на змащений олією коло пароварки. Поставити на вогонь хвилин на 20 з моменту закипання води.

Парові тефтелі з яєчною серединкою

Смачного!

Парові тефтелі з яєчною серединкою

Приготування:

У котлетний фарш (яловичина, цибуля, спеції) вибити яйце, перемішати.

Парові тефтелі з яєчною серединкою

Додати борошна і добре розмішати.

Парові тефтелі з яєчною серединкою

Трохи фаршу, на середину кладемо відварне перепелине яйце і закриваємо знову фаршем.

Парові тефтелі з яєчною серединкою

Скачувати кульки, обваляти в паніровці і укласти на змащений олією коло пароварки. Поставити на вогонь хвилин на 20 з моменту закипання води.

Парові тефтелі з яєчною серединкою

Смачного!

Парові тефтелі з яєчною серединкою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!