Підлива м'ясна, ностальгічна. Обід вихідного дня.

М'ясо обмити, обсушити і нарізати шматочками приблизно 1,5 на 1,5 см.
Обсмажуємо на рослинному маслі порціями, до рум'яної скоринки.


Додаємо порізану чверть кільцями цибулю, присипаємо борошном, сіллю і перцем, обсмажуємо при помішуванні хвилину іншу.


Вливаємо томатний сік, воду, і доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і тушкуємо хвилин 30-40, до загусання.


Доводимо до смаку, солимо, додаємо цукровий пісок.


Гарнір на ваш смак, у нас були відварені макарошки.

М'ясо обмити, обсушити і нарізати шматочками приблизно 1,5 на 1,5 см.
Обсмажуємо на рослинному маслі порціями, до рум'яної скоринки.


Додаємо порізану чверть кільцями цибулю, присипаємо борошном, сіллю і перцем, обсмажуємо при помішуванні хвилину іншу.


Вливаємо томатний сік, воду, і доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і тушкуємо хвилин 30-40, до загусання.


Доводимо до смаку, солимо, додаємо цукровий пісок.


Гарнір на ваш смак, у нас були відварені макарошки.