» » А-ля плов з грибами

А-ля плов з грибами

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Це не плов, хай вибачать мене аматори справжнього східного плову. Але тим не менш блюдо за технологією виконується як плов.Любітелям пісних страв, воно особливо повинно сподобається.

Інгредієнти:

  • рис
350г
  • гриби лісові морожені
450г
  • лук
2шт.
  • морква
2шт.
  • масло рослинне
4ст. лож.
  • спеції для плову
за смаком
  • часник
за смаком
  • сіль
за смаком

Приготування:

Плов я готую у великій, глибокій, толстостенной сковороде.Лук нарізаємо кільцями чверть і обсмажуємо на рослинному маслі 2-3 хвилини.

А-ля плов з грибами

Додаємо порізану моркву і обсмажуємо ще 2-3 хвилини.

А-ля плов з грибами

Додаємо гриби і обсмажуємо все разом хвилин 10-12.В масу додаю спеції для плову і часник видавлений через прес.

А-ля плов з грибами

Рис ретельно промиваємо і висипаємо на масу в сковороду. Заливаємо гарячу воду, доводимо до закипання. Зменшуємо газ до мінімуму

А-ля плов з грибами

Заливаємо гарячу воду, доводимо до закипання. Зменшуємо газ до мінімуму і готуємо 40 хвилин.

А-ля плов з грибами

Смачного!

А-ля плов з грибами

Приготування:

Плов я готую у великій, глибокій, толстостенной сковороде.Лук нарізаємо кільцями чверть і обсмажуємо на рослинному маслі 2-3 хвилини.

А-ля плов з грибами

Додаємо порізану моркву і обсмажуємо ще 2-3 хвилини.

А-ля плов з грибами

Додаємо гриби і обсмажуємо все разом хвилин 10-12.В масу додаю спеції для плову і часник видавлений через прес.

А-ля плов з грибами

Рис ретельно промиваємо і висипаємо на масу в сковороду. Заливаємо гарячу воду, доводимо до закипання. Зменшуємо газ до мінімуму

А-ля плов з грибами

Заливаємо гарячу воду, доводимо до закипання. Зменшуємо газ до мінімуму і готуємо 40 хвилин.

А-ля плов з грибами

Смачного!

А-ля плов з грибами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Дієтичний плов

Дієтичний плов

Схожі стравиДієтичний омлетДієтичний пиріг з чорницею Класичний рецепт плову… ...

Плов

Плов

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Плов з козлятиною.

Плов з козлятиною.

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Плов курячий

Плов курячий

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Плов пісний

Плов пісний

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!