» » Свинина з цибулею - пореєм

Свинина з цибулею - пореєм

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Рецепт болгарської кухні з книги "Зцілюють кулінарні рецепти великої Ванги". Ванга - всесвітньо відома болгарська ясновидиця - була чудовою господинею. Вона вміла готувати безліч смачних, простих і корисних страв. Ванга дотримувалася традиційної кухні і визнавала тільки ті рецепти, що перевірені часом.

Інгредієнти:

  • Свинина безкісткова
500 г
  • Цибуля - порей
400 г
  • Кмин
  • Чорний мелений перець
  • Рослинна олія

Приготування:

Свинину вимити, обсушити і нарізати дрібними шматочками. У сковороді розігріти олію і обсмажити свинину.

Свинина з цибулею - пореєм

Цибуля - порей вимити, обсушити і нарізати кільцями.

Свинина з цибулею - пореєм

У сотейнику цибулю обсмажити в розігрітій олії.

Свинина з цибулею - пореєм

Коли цибуля стане м'яким, додати обсмажену свинину. Перемішати.

Свинина з цибулею - пореєм

Кмин розтерти в ступці.
Печеня посолити, поперчити, посипати кмином. Влити 1 ст води і тушкувати близько 30 хвилин.

Свинина з цибулею - пореєм

Смачного!

Свинина з цибулею - пореєм

Приготування:

Свинину вимити, обсушити і нарізати дрібними шматочками. У сковороді розігріти олію і обсмажити свинину.

Свинина з цибулею - пореєм

Цибуля - порей вимити, обсушити і нарізати кільцями.

Свинина з цибулею - пореєм

У сотейнику цибулю обсмажити в розігрітій олії.

Свинина з цибулею - пореєм

Коли цибуля стане м'яким, додати обсмажену свинину. Перемішати.

Свинина з цибулею - пореєм

Кмин розтерти в ступці.
Печеня посолити, поперчити, посипати кмином. Влити 1 ст води і тушкувати близько 30 хвилин.

Свинина з цибулею - пореєм

Смачного!

Свинина з цибулею - пореєм


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Свинина "Каррі"

Свинина "Каррі"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Свинина з овочами

Свинина з овочами

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!