» » Свинина, запечена в рукаві з картоплею

Свинина, запечена в рукаві з картоплею

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже ароматне і смачне блюдо! Відмінно буде виглядати на святковому столі!

Інгредієнти:

  • свинина (вирізка)
800 г
  • помідори в'ялені
40 г
  • ріпчасту цибулю
1 шт
  • соєвий соус
100 мл
  • спеції для свинини, чорний перець, сіль
за смаком
  • твердий сир
100-120 г
  • картопля середній
1 кг

Приготування:

Підготувати шматок свинини - зробити глибокі надрізи, майже до кінця. Скласти в миску, додати соєвий соус і спеції, натертий на тертці цибулю, поперчити. Поставити м'ясо в холодильник на 3 години. Періодично перевертати.

Свинина, запечена в рукаві з картоплею

Розрізи м'яса заповнити шматочками сиру і в'яленими помідорами. Зверху полити ароматним маслом, в якому були помідори.

Свинина, запечена в рукаві з картоплею

Картоплю очистити і розрізати навпіл (фігурно). Посолити і поперчити, також полити ароматним маслом або звичайним рослинним. Дати постояти хвилин 10.

Свинина, запечена в рукаві з картоплею

Скласти картоплю та м'ясо в рукав для запікання. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 50-60 хвилин. Викласти красиво на блюдо.

Свинина, запечена в рукаві з картоплею

Свинина в розрізі.

Свинина, запечена в рукаві з картоплею

Смачного!

Свинина, запечена в рукаві з картоплею

Приготування:

Підготувати шматок свинини - зробити глибокі надрізи, майже до кінця. Скласти в миску, додати соєвий соус і спеції, натертий на тертці цибулю, поперчити. Поставити м'ясо в холодильник на 3 години. Періодично перевертати.

Свинина, запечена в рукаві з картоплею

Розрізи м'яса заповнити шматочками сиру і в'яленими помідорами. Зверху полити ароматним маслом, в якому були помідори.

Свинина, запечена в рукаві з картоплею

Картоплю очистити і розрізати навпіл (фігурно). Посолити і поперчити, також полити ароматним маслом або звичайним рослинним. Дати постояти хвилин 10.

Свинина, запечена в рукаві з картоплею

Скласти картоплю та м'ясо в рукав для запікання. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 50-60 хвилин. Викласти красиво на блюдо.

Свинина, запечена в рукаві з картоплею

Свинина в розрізі.

Свинина, запечена в рукаві з картоплею

Смачного!

Свинина, запечена в рукаві з картоплею


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!