UkrEda.ru » М'ясо » Свинячі реберця в помаранчевій глазурі

Свинячі реберця в помаранчевій глазурі

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Свинина

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Інше

Рецепт призначений для готування в слоукукере, якщо немає цього "звіра", Можна по-іншому - в киплячій воді відварити до готовності свинячі ребра або приготувати в духовці і промазати глазировкой перед подачею на стіл.

Інгредієнти:

свинячі ребра	1 кг
цибулини середнього розміру, порізати кільцями	2 шт.
часник	1 часточка
Апельсинова глазур:
зелений перець, порізати	1/2 склянки
апельсиновий мармеладний джем	1/2 склянки
соєвий соус	3 стол.л.
крохмаль	2 стол.л.
протертий імбир	1 стол.л.

Приготування:

Змажемо або збризкаємо слівоч. спреєм слоукукер. Свін.ребришкі разрежем кулінарними ножицями.

Свинячі реберця в помаранчевій глазурі

Викладемо цибулю, свін.ребра і часник в слоукукер. Поставимо режим на 8час.slow. Можна використовувати мультиварку, якщо у вас є.

Свинячі реберця в помаранчевій глазурі

За 5 мин.до готовності свин. ребришек.Пріготовім глазур. В безпечної посуді для мікрохвильовки змішаємо все інгредіенти.Перемешаем хорошо.Достанем свін.ребра і викладемо на тарілку, прикриємо фольгой.Добавім рідина зі слоукукера 3/4 стак.в глазур, перемешаем.І поставимо в мікрохвильовку на 2 або 2 1/2 хв .Перемешаем.

Свинячі реберця в помаранчевій глазурі