UkrEda.ru » М'ясо » Свинячі реберця

Свинячі реберця

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Свинина

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Інше

Готуємо в слоукукоре або мультиварці, в духовке.Оні стають м'якими і смачними, відмінне блюдо для вихідного дня.

Інгредієнти:

коричневий цукор	3/4 склянки
соєвий соус	1/2 склянки
кетчуп	1/2 склянки
мед рідкий	1/4 склянки
оцет	2 стол.л.
часник, розчавити	3 часточки
сіль	1 ч.л
свіжий імбир, натерти	1 ч.л
червоний перець пластівцями	1/4 ч.л
свинячі ребра	2-2.5 кг
середня цибулина, нарізати тонко	1 шт.

Приготування:

Змішаємо 9 перших інгридієнтів в слоукукоре або в ємності що будете готувати.

Свинячі реберця

Разрежем кулінарними ножицями ребра на порції.

Свинячі реберця

Викладемо ребра в слоукукер і перемішаємо зі спеціями змішаними.

Свинячі реберця

Зверху викладемо цибулю порізаний. Закриємо кришкою і тушкуємо при режимі повільному 5-6 годин. Якщо в духовці треба прикрити ребра харчової фольгой.Прі тем-ре 180 гр. приблизно 2 години.

Свинячі реберця