Хрустка курка з пармезаном і томатами

Нагрійте духовку до 200С. Змішайте в невеликій ємності панірувальні сухарі, петрушку, часник, оливкове масло і 1/4 ч. Ложки перцю. Змастіть гірчицею шкіру кожної курячої грудки, потім обваляйте в суміші з панірувальних сухарів, сильно натискаючи на грудки.

Змастіть маслом термостійкий посуд. Викладіть курку шкірою вгору і запікайте, що не перевертаючи, 20 хвилин.

Розріжте кожен томат уздовж навпіл. Змішайте на вощеного папері пармезан, ореган і 1/4 ч ложки перцю. Рясно посипте цією сумішшю половинки томатів.

Викладіть томати в блюдо з куркою і запікайте ще 15-20 хвилин, поки скоринка не стане хрусткої і золотистою, а сік, що випливає в місці проколу ножем, не стане прозорим.

Приготування:

Нагрійте духовку до 200С. Змішайте в невеликій ємності панірувальні сухарі, петрушку, часник, оливкове масло і 1/4 ч. Ложки перцю. Змастіть гірчицею шкіру кожної курячої грудки, потім обваляйте в суміші з панірувальних сухарів, сильно натискаючи на грудки.

Змастіть маслом термостійкий посуд. Викладіть курку шкірою вгору і запікайте, що не перевертаючи, 20 хвилин.

Розріжте кожен томат уздовж навпіл. Змішайте на вощеного папері пармезан, ореган і 1/4 ч ложки перцю. Рясно посипте цією сумішшю половинки томатів.

Викладіть томати в блюдо з куркою і запікайте ще 15-20 хвилин, поки скоринка не стане хрусткої і золотистою, а сік, що випливає в місці проколу ножем, не стане прозорим.