» » Закуска з баклажанів "Факел"

Закуска з баклажанів "Факел"

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже швидка, гостра закуска і як раз по сезону. Виглядає добре на столі, дійсно нагадуючи факел.

Інгредієнти:

  • Баклажан
3 шт.
  • Помідор
3 шт.
  • Часник
3-4 зуб.
  • Майонез

Приготування:

Баклажани розрізаємо вздовж товщиною 0,5 см. Посипаємо сіллю і даємо постояти хвилин 10.

Закуска з баклажанів

Обсмажуємо на сковороді баклажани. Я додаю трохи води, щоб не довелося лити багато масла.

Закуска з баклажанів

На кожну смужку баклажан кладемо трохи майонезу і часнику. Помідори нарізаємо смужками (по можливості) і кладемо, як на фото.

Закуска з баклажанів

Звертаємо рулетиком і ставимо в салатник вертикально.

Закуска з баклажанів

Приготування:

Баклажани розрізаємо вздовж товщиною 0,5 см. Посипаємо сіллю і даємо постояти хвилин 10.

Закуска з баклажанів

Обсмажуємо на сковороді баклажани. Я додаю трохи води, щоб не довелося лити багато масла.

Закуска з баклажанів

На кожну смужку баклажан кладемо трохи майонезу і часнику. Помідори нарізаємо смужками (по можливості) і кладемо, як на фото.

Закуска з баклажанів

Звертаємо рулетиком і ставимо в салатник вертикально.

Закуска з баклажанів


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Ікра з баклажанів

Ікра з баклажанів

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Овочева закуска

Овочева закуска

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Соте з баклажанів

Соте з баклажанів

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!