» » Гриби заливні

Гриби заливні

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи



Заливне з грибів пісний варіант полюбився холодцю, особливо смачно з солоними грибочками.

Інгредієнти:

  • Солоні гриби
100 гр
  • Желатин
2 чайні ложки
  • Вода
1 стакан
  • Варена морква
1 шт.
  • Солоний огірок
1 шт.
  • Варена картоплина
1 шт.
  • Рослинна олія
2 столові ложки
  • Оцет
1 чайна ложка
  • Зелень
1 чайна ложка

Приготування:

У воду додати 2-3 столові ложки віджатого від грибів розсолу, закип'ятити, додати розмочений у воді желатин, розчинити його і рідину процідити.
У формочки налити тонкий шар желе, після того як воно застигне, покласти дрібно нарізані гриби, гуртки фігурно вирізаної моркви і залити желе. Після того, як желе застигне, викласти його на блюдо, по краях якого покласти гарнір і посипати зеленню.

Приготування:

У воду додати 2-3 столові ложки віджатого від грибів розсолу, закип'ятити, додати розмочений у воді желатин, розчинити його і рідину процідити.
У формочки налити тонкий шар желе, після того як воно застигне, покласти дрібно нарізані гриби, гуртки фігурно вирізаної моркви і залити желе. Після того, як желе застигне, викласти його на блюдо, по краях якого покласти гарнір і посипати зеленню.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Желе з дині

Желе з дині

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Кокосове желе

Кокосове желе

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!