» » Закуска "Тещин язик"

Закуска "Тещин язик"

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Кілька років тому спробувала і взяла на озброєння цей рецептик. Не так давно урізноманітнила його базиліком, спробувавши в такому поєднанні на одному з урочистостей.

Інгредієнти:

  • баклажани
кілька штук рівних
  • помідори
бажані щільні плоди, довгастої форми, сливка
  • соус
сир-часник-майонез-базилік темний

Приготування:

Нарізати баклажани уздовж скибочками завтовшки менше сантиметра.

Закуска ' Тещин язик '

Посолити і залишити на кілька годин. Потім промити і дати стекти воді.
Обсмажити баклажани на олії з обох сторін.

Закуска ' Тещин язик '

"намазку" з натертого сиру, подрібненого часнику, майонезу і мелконарезанного базиліка нанести на обсмажені баклажани.

Закуска ' Тещин язик '

На один край покласти скибочку помідора, загорнути рулетиком. Скріпити зубочисткою або шпажкою, можна не скріплювати нічим.

Закуска ' Тещин язик '

Приготування:

Нарізати баклажани уздовж скибочками завтовшки менше сантиметра.

Закуска ' Тещин язик '

Посолити і залишити на кілька годин. Потім промити і дати стекти воді.
Обсмажити баклажани на олії з обох сторін.

Закуска ' Тещин язик '

"намазку" з натертого сиру, подрібненого часнику, майонезу і мелконарезанного базиліка нанести на обсмажені баклажани.

Закуска ' Тещин язик '

На один край покласти скибочку помідора, загорнути рулетиком. Скріпити зубочисткою або шпажкою, можна не скріплювати нічим.

Закуска ' Тещин язик '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Баклажани з яйцем!

Баклажани з яйцем!

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!