» » Рулетики з баклажанів з помідорами

Рулетики з баклажанів з помідорами

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Чудова закуска !!!

Інгредієнти:

  • Баклажани
400 г
  • Помідори
250 г
  • Рослинна олія
2 ст.л.
  • Гірчиця
0,5 ч.л.
  • Майонез
3 ст.л.
  • Часник
5 зубків
  • Сіль, зелень петрушки

Приготування:

Баклажани нарізати уздовж тонкими смужками, посолити і витримати 10-15 хвилин і обсушити. Обсмажити на олії до золотистого кольору з обох сторін. Охолодити.
Рулетики з баклажанів з помідорами
Потім змастити кожну пластинку сумішшю майонезу, подрібненого часнику, гірчиці та рубаної зелені.
Рулетики з баклажанів з помідорами
Зверху кладемо по часточці помідора і звертаємо рулетиками.
Рулетики з баклажанів з помідорами
Рулетики готові!
Рулетики з баклажанів з помідорами

Приготування:

Баклажани нарізати уздовж тонкими смужками, посолити і витримати 10-15 хвилин і обсушити. Обсмажити на олії до золотистого кольору з обох сторін. Охолодити.
Рулетики з баклажанів з помідорами
Потім змастити кожну пластинку сумішшю майонезу, подрібненого часнику, гірчиці та рубаної зелені.
Рулетики з баклажанів з помідорами
Зверху кладемо по часточці помідора і звертаємо рулетиками.
Рулетики з баклажанів з помідорами
Рулетики готові!
Рулетики з баклажанів з помідорами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Закуска "Тещин язик"

Закуска "Тещин язик"

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!