Запіканка з кабачків з сиром і білим хлібом.

Нарізаємо цукіні або кабачки тонкими скибочками, складаємо в каструльку, додаємо трохи води, солимо і ставимо на вогонь на 5 хвилин, злегка прітушіваем (до м'якості).
Хліб і сир нарізаємо дрібними кубиками, сир трохи менше ніж хліб.



Дрібно нарізаємо зелень і цибулю.
Збиваємо яйця з молоком, дрібкою солі і чорним перцем.
Змішуємо кабачки з сиром, зеленню, цибулею та хлібом, викладаємо у змащену маслом форму (або формочки), заливаємо рідкою сумішшю.



Запікаємо 20 хвилин при 180 градусах до легкого зарум'янювання.




Смачного!

Нарізаємо цукіні або кабачки тонкими скибочками, складаємо в каструльку, додаємо трохи води, солимо і ставимо на вогонь на 5 хвилин, злегка прітушіваем (до м'якості).
Хліб і сир нарізаємо дрібними кубиками, сир трохи менше ніж хліб.



Дрібно нарізаємо зелень і цибулю.
Збиваємо яйця з молоком, дрібкою солі і чорним перцем.
Змішуємо кабачки з сиром, зеленню, цибулею та хлібом, викладаємо у змащену маслом форму (або формочки), заливаємо рідкою сумішшю.



Запікаємо 20 хвилин при 180 градусах до легкого зарум'янювання.




Смачного!