» » Кабачки з квасолею

Кабачки з квасолею

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Відмінна закуска в холодному і теплому вигляді. Спасибі автору Киш з сайту Кулінар. Ру.

Інгредієнти:

  • Квасоля відварна
200 м
  • Кабачок
2 шт.
  • Помідор
3-4 шт.
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Томатна паста або кетчуп
2 ст.л.
  • Часник
2-3 зуб.
  • Цукор
  • Сіль і перець
  • Зелень
  • Рослинна олія для смаження

Приготування:

На рослинному маслі обсмажити одну велику або дві маленьких цибулини.

Кабачки з квасолею

Помідори без шкірки натерти на тертці і додати до цибулі.

Кабачки з квасолею


Кабачки нарізати кубиками (якщо молоденькі чистити не треба), відправити на сковорідку до цибулі і помідорів. Приправити кетчупом, сіллю, перцем і цукром. Кетчуп можна замінити томатною пастою. Гасити хвилин 20-25, до готовності.

Кабачки з квасолею


У готові овочі викласти відварну квасолю (або відкрити банку консервованої у власному соку), додати часник і зелень.

Кабачки з квасолею


У готовому вигляді.

Кабачки з квасолею

Приготування:

На рослинному маслі обсмажити одну велику або дві маленьких цибулини.

Кабачки з квасолею

Помідори без шкірки натерти на тертці і додати до цибулі.

Кабачки з квасолею


Кабачки нарізати кубиками (якщо молоденькі чистити не треба), відправити на сковорідку до цибулі і помідорів. Приправити кетчупом, сіллю, перцем і цукром. Кетчуп можна замінити томатною пастою. Гасити хвилин 20-25, до готовності.

Кабачки з квасолею


У готові овочі викласти відварну квасолю (або відкрити банку консервованої у власному соку), додати часник і зелень.

Кабачки з квасолею


У готовому вигляді.

Кабачки з квасолею


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!