» » Морквяні котлети з сиром

Морквяні котлети з сиром

Призначення: Інше



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Відмінний гарнір або самостійне блюдо на сніданок. Легкі в приготуванні.

Інгредієнти:

  • Морква
4 шт.
  • Сир
70-100г
  • Яйце
1 шт.
  • Білий батон
1/3 - 1/2
  • Сіль
  • Олія. для смаження
  • Борошно або сухарі для панірування

Приготування:

Морквяні котлети з сиром

Хліб (бажано, щоб він був підсохлим) звільняємо від корок, кришимо і замочуємо у воді або в молоці. Моркву чистимо. Морква і сир тремо на тертці і змішуємо з хлібом, солимо за смаком і додаємо яйце. Всю масу добре вимішуємо. Розігріваємо олію на сковорідці, змащуємо руки маслом, формуємо котлетки.

Морквяні котлети з сиром

Обвалюють в паніровці (у мене кукурудзяна мука) і обсмажуємо з двох сторін під кришкою до рум'яної скоринки, зменшуємо вогонь, додаємо трохи води і дожаріваем при слабкому кипінні масла до готовності під кришкою. Це займе 10-15 хвилин.

Морквяні котлети з сиром
Морквяні котлети з сиром

Приємного апетиту.

Приготування:

Морквяні котлети з сиром

Хліб (бажано, щоб він був підсохлим) звільняємо від корок, кришимо і замочуємо у воді або в молоці. Моркву чистимо. Морква і сир тремо на тертці і змішуємо з хлібом, солимо за смаком і додаємо яйце. Всю масу добре вимішуємо. Розігріваємо олію на сковорідці, змащуємо руки маслом, формуємо котлетки.

Морквяні котлети з сиром

Обвалюють в паніровці (у мене кукурудзяна мука) і обсмажуємо з двох сторін під кришкою до рум'яної скоринки, зменшуємо вогонь, додаємо трохи води і дожаріваем при слабкому кипінні масла до готовності під кришкою. Це займе 10-15 хвилин.

Морквяні котлети з сиром
Морквяні котлети з сиром

Приємного апетиту.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Кефтиу по-тунисски

Кефтиу по-тунисски

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Курячі котлетки

Курячі котлетки

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Листкові зрази

Листкові зрази

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Картопляні котлети.

Картопляні котлети.

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!