UkrEda.ru » Овочі » Піджарка з цибулі та моркви

Піджарка з цибулі та моркви

Основні інгредієнти: Цибуля, Морква

Час приготування: 20м

2 порції

Просте з першого погляду, якщо можна назвати блюдо, але так часто незамінний. Швидкість і простота його приготування дозволяє швидко отримати хорошу смакову добавку практично до будь-якої страви. Піджарка з цибулі та моркви ця одна з різновиду піджарки, якою користуються багато домогосподарки і при цьому залишаються дуже задоволеними. Напевно і вам вона припаде до душі.

Інгредієнти для приготування піджарки з цибулі та моркви:

Лук 2
Морква 1
Рослинна олія 40-50 м

Інвентар:

Сковорода.
Кухонна плита.
Кухонна дошка.
Ніж.

Приготування піджарки з цибулі та моркви.

Крок 1: моркву.

нарізка.

Ретельно промивши морква під краном очищаємо її від шкірки. Потім нарізаємо кубиком.

Крок 2: цибулю.

ароматно.

Лук очищаємо від лушпиння нарізаємо, так само кубиком.

Крок 3: готуємо.

Після того, як ми приготували інгредієнти. Ставимо сковороду на плиту і добре нагріваємо, потім наливаємо масло і висипаємо цибулю з морквою. Підсмажуємо все до тих пір, поки цибуля не стає у нас золотистого кольору, і солимо за смаком. Піджарка готова.

Крок 4: подаємо до страви.

оформлення.

Піджарка і моркви та цибулі може бути хорошим доповненням до будь-якої страви. Її можна вживати в їжу з макаронними виробами, різної кашею зі злаків. Попередньо виклавши в яскраву піалу її можна подати до столу. Потім кожен може сам, накладати собі стільки скільки потрібно. Оформити зеленню петрушкою, кропом і так далі. Багато що залежить від особистого підходу, окремо кожного.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Під час смаження нашого страви можна додавати різні приправи, зелена цибуля, перець, і так далі за смаком.
- Використовуйте рафіновану олію для піджарки.
- Добре нагрійте сковороду, перед тим як викладіть на неї інгредієнти.