» » Закуска з моркви і перцю "Світлофор"

Закуска з моркви і перцю "Світлофор"

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Швидко, смачно, яскраво й корисно.

Інгредієнти:

  • Морква
4-5 штук
  • Цибуля ріпчаста
2 шт.
  • Перець болгарський червоний
1 шт.
  • Перець болгарський зелений
1 шт.
  • Перець болгарський жовтий
1 шт.
  • Сіль
за смаком
  • Олія для смаження
30 г.

Приготування:

Цибулю дрібно порізати і припустити злегка на сковорідці хвилин 10. Я додаю трохи води або бульйону і прикриваю кришкою, щоб овочі гасилися, а не смажилися.

Закуска з моркви і перцю

Моркву натерти на тертці і додати до цибулі. Протушкувати ще хвилин 10.

Закуска з моркви і перцю

Перець нарізати соломкою.

Закуска з моркви і перцю

Відправити до цибулі і моркви.

Закуска з моркви і перцю

Закуска з моркви і перцю
Тушкувати до готовності, наприкінці посолити за смаком.




Приготування:

Цибулю дрібно порізати і припустити злегка на сковорідці хвилин 10. Я додаю трохи води або бульйону і прикриваю кришкою, щоб овочі гасилися, а не смажилися.

Закуска з моркви і перцю

Моркву натерти на тертці і додати до цибулі. Протушкувати ще хвилин 10.

Закуска з моркви і перцю

Перець нарізати соломкою.

Закуска з моркви і перцю

Відправити до цибулі і моркви.

Закуска з моркви і перцю

Закуска з моркви і перцю
Тушкувати до готовності, наприкінці посолити за смаком.






СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Ліниві голубці

Ліниві голубці

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Манже

Манже

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Салат "Дачний"

Салат "Дачний"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!