» » Гороховий суп з грибами

Гороховий суп з грибами

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи



У гороховий суп додаємо сушені гриби, виходить освіжаючий супчик з приголомшливим ароматом! До нього радимо приготувати пиріжки з грибами.

Інгредієнти:

  • Горох
1 стакан
  • Сушених білих грибів
50 грам
  • Лук
1 шт.
  • Морква
1 шт.
  • Картопля
1 шт.
  • Зелень

Приготування:

Заздалегідь замочимо горох і гриби. Гриби після замочування дрібно наріжемо. Окремо піджаримо цибулю, моркву, наприкінці пасерування додамо гриби. Суп можна варити на овочевому відварі з додаванням води, в якій замочували гриби. Незадовго до готовності додаємо дрібно нарізану картоплю, а в самому кінці чорний перець на кінчику ножа. При подачі прикрашаємо зеленню, подаємо з супом пиріжки з грибами.

Приготування:

Заздалегідь замочимо горох і гриби. Гриби після замочування дрібно наріжемо. Окремо піджаримо цибулю, моркву, наприкінці пасерування додамо гриби. Суп можна варити на овочевому відварі з додаванням води, в якій замочували гриби. Незадовго до готовності додаємо дрібно нарізану картоплю, а в самому кінці чорний перець на кінчику ножа. При подачі прикрашаємо зеленню, подаємо з супом пиріжки з грибами.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Пиріжки з грибами

Пиріжки з грибами

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Кисіль гороховий

Кисіль гороховий

Основні інгредієнти: Горох Час приготування: 4ч6 порційУкраїнська кухня… ...

Щі літні з грибами

Щі літні з грибами

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!