» » Картопляний суп з ковбасками

Картопляний суп з ковбасками

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Швидкий у приготуванні суп з ароматом копченостей із серії "Голодний чоловік на порозі"

Інгредієнти:

  • Картопля середній
4 шт
  • Морква
1 шт
  • Ріпчасту цибулю
1 головка
  • Мисливські ковбаски
250 г
  • Сіль
  • Рослинна олія для смаження

Приготування:

Довести до кипіння 1,25 л води.
Картоплю очистити, помити і арезать кубиками. Опустити в киплячу воду.

Картопляний суп з ковбасками

Очищену моркву також нарізати кубиками. Додати в каструлю до картоплі.

Картопляний суп з ковбасками

Очищений ріпчасту цибулю нарізати кубиками.
На сковороді розігріти олію і обсмажити на ньому цибулю до золотистого кольору. Лук перекласти в каструлю. Посолити суп

Картопляний суп з ковбасками

Нарізати мисливські ковбаски і обсмажити на сковороді на маслі, що залишилося після обсмажування цибулі.

Картопляний суп з ковбасками

Обсмажені ковбаски викласти на паперовий рушник для видалення жиру.

Картопляний суп з ковбасками

Суп зняти з вогню. Частина овочів розтовкти в пюре.

Картопляний суп з ковбасками

Розлити суп по тарілками. У кожну тарілку покласти нарізані ковбаски.
Смачного!

Картопляний суп з ковбасками

Приготування:

Довести до кипіння 1,25 л води.
Картоплю очистити, помити і арезать кубиками. Опустити в киплячу воду.

Картопляний суп з ковбасками

Очищену моркву також нарізати кубиками. Додати в каструлю до картоплі.

Картопляний суп з ковбасками

Очищений ріпчасту цибулю нарізати кубиками.
На сковороді розігріти олію і обсмажити на ньому цибулю до золотистого кольору. Лук перекласти в каструлю. Посолити суп

Картопляний суп з ковбасками

Нарізати мисливські ковбаски і обсмажити на сковороді на маслі, що залишилося після обсмажування цибулі.

Картопляний суп з ковбасками

Обсмажені ковбаски викласти на паперовий рушник для видалення жиру.

Картопляний суп з ковбасками

Суп зняти з вогню. Частина овочів розтовкти в пюре.

Картопляний суп з ковбасками

Розлити суп по тарілками. У кожну тарілку покласти нарізані ковбаски.
Смачного!

Картопляний суп з ковбасками


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Борщ "Антонович"

Борщ "Антонович"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Курячий суп "Джунглі"

Курячий суп "Джунглі"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Сирний суп з рисом

Сирний суп з рисом

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!