» » Легкий суп з вівсяними галушками

Легкий суп з вівсяними галушками

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Пропоную варіант дуже легкого супчика з галушками з вівсяних пластівців. Швидко, просто, смачно і корисно.

Інгредієнти:

  • Бульйон м'ясний
1,5 л
  • Морква
1 шт.
  • Картопля
1 шт.
  • Пластівці вівсяні швидкого приготування
5-6 ст.л.
  • Яйце куряче
1 шт.
  • Борошно
2 ч.л.
  • Сіль і перець
за смаком
  • Зелень суха

Приготування:

У готовий м'ясний бульйон (у мене курячий) кидаємо дрібно порізану картоплю.

Легкий суп з вівсяними галушками

Злегка припускаємо моркву і відправляємо в суп.

Легкий суп з вівсяними галушками

У мисочці з'єднуємо пластівці, яйце, суху зелень, борошно і сіль.

Легкий суп з вівсяними галушками

Тісто має бути не рідким і не густим. Якщо вийде густим, додайте бульйон.

Легкий суп з вівсяними галушками

За допомогою двох чайних ложок робимо галушки і кидаємо в киплячу воду. Можна кинути відразу в бульйон, але тоді він не буде вже таким прозорим. Варити хвилин 10.

Легкий суп з вівсяними галушками

Перекладаємо галушки в каструлю. І подаємо.

Легкий суп з вівсяними галушками

Приготування:

У готовий м'ясний бульйон (у мене курячий) кидаємо дрібно порізану картоплю.

Легкий суп з вівсяними галушками

Злегка припускаємо моркву і відправляємо в суп.

Легкий суп з вівсяними галушками

У мисочці з'єднуємо пластівці, яйце, суху зелень, борошно і сіль.

Легкий суп з вівсяними галушками

Тісто має бути не рідким і не густим. Якщо вийде густим, додайте бульйон.

Легкий суп з вівсяними галушками

За допомогою двох чайних ложок робимо галушки і кидаємо в киплячу воду. Можна кинути відразу в бульйон, але тоді він не буде вже таким прозорим. Варити хвилин 10.

Легкий суп з вівсяними галушками

Перекладаємо галушки в каструлю. І подаємо.

Легкий суп з вівсяними галушками


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!