Патисони фаршировані

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

М'ясний фарш в тарілках з патисонів, блюдо якого чекаєш майже рік.

Інгредієнти:

патисони	4 шт
фарш	200 г
лук	1 шт
перець червоний	1 шт
кукурудза	50 г
оливкова олія	60 г
зелень петрушки	1ветка

Приготування:

Починаємо роботу з фаршу, для цього цибулю, червоний перець, зелень дрібно режим. У м'ясний фарш додаємо яйце, відварну кукурудзу, дрібно нарізані овочі, зелень і за допомогою блендера добре заважаємо. Фарш повинен бути соковитим.

Патисони фаршировані

Патисони миють, зрізують верхню частину, за допомогою малої ложки видаляємо насіння і натирають сіллю.

Патисони фаршировані

А тепер патисони наповнюємо фаршем, викладаємо на деко, підлив трохи води. Зверху поливаємо оливковою олією.

Патисони фаршировані

Запікаємо патисони в духовці близько 30 хвилин. Патисони при подачі поливають сметанним або молочним соусом і прикрашаємо зеленню.

Патисони фаршировані