» » Пісні щі з квашеної капусти

Пісні щі з квашеної капусти

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи



Щі з квашеною капустою справжнє російське перше блюдо. Ситний обід в пісні дні.

Інгредієнти:

  • Квашена капуста
400 г
  • Вода
2 л
  • Картопля
3 шт.
  • Морква
1 шт.
  • Корінь петрушки
1 шт.
  • Ріпчасту цибулю
2 головки
  • Часник
2 зубчики
  • Томат-пюре
3 ст. л.
  • Зелень кропу
1/2 Пуч
  • Сіль
за смаком

Приготування:

У киплячу воду кинути картоплю, довести до кипіння і варити до напівготовності. Потім додати капусту, тушковану з томатом-пюре, через 15-20 хв. з моменту закипання додати пасеровані в рослинному маслі овочі і довести щі до готовності.
Готові щі заправити розтертим з сіллю часником.
Подавати щі з дрібно нарізаною зеленню кропу.

Приготування:

У киплячу воду кинути картоплю, довести до кипіння і варити до напівготовності. Потім додати капусту, тушковану з томатом-пюре, через 15-20 хв. з моменту закипання додати пасеровані в рослинному маслі овочі і довести щі до готовності.
Готові щі заправити розтертим з сіллю часником.
Подавати щі з дрібно нарізаною зеленню кропу.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Щи зі свіжої капусти

Щи зі свіжої капусти

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Щи пісні

Щи пісні

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!