» » Пісний гороховий суп з вермішеллю

Пісний гороховий суп з вермішеллю

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачний і поживний суп для Посту.

Спасибі за ідею Женечке Janecheh.

Інгредієнти:

  • Горох (зелений колотий)
0,5 скл.
  • Картопля
2 шт
  • Вода
1,5 л
  • Сіль
  • Вермішель
100 г
  • Букет гарні для варіння гороху: капуста, лавровий лист, цибулю, селеру, перець горошком, моркву, розмарин)
  • Лук
1 шт
  • Морква
1 шт
  • Рослинна олія
1 ст.л.

Приготування:

У марлю зібрати "букет гарні" по своєму смаку: шматочки моркви, капусти, цибулі, лавровий лист, перець горошком, стебло селери, петрушка, розмарин, пр. зав'язати.

Пісний гороховий суп з вермішеллю

У каструлю налити воду, засипати промитий горох, додати марлю з букетом гарні і варити до готовності гороху. Після закінчення варіння овочі викинути.

Пісний гороховий суп з вермішеллю

Почистити і нарізати кубиком картопля, додати в суп, варити до готовності.

Пісний гороховий суп з вермішеллю

Спасерувати на олії цибулю і моркву. Додати в суп, варити 5 хв.

Пісний гороховий суп з вермішеллю

Окремо відварити вермішель.

Пісний гороховий суп з вермішеллю

Вермішель додати при подачі в тарілки з супом.

Смачного!

Пісний гороховий суп з вермішеллю

Приготування:

У марлю зібрати "букет гарні" по своєму смаку: шматочки моркви, капусти, цибулі, лавровий лист, перець горошком, стебло селери, петрушка, розмарин, пр. зав'язати.

Пісний гороховий суп з вермішеллю

У каструлю налити воду, засипати промитий горох, додати марлю з букетом гарні і варити до готовності гороху. Після закінчення варіння овочі викинути.

Пісний гороховий суп з вермішеллю

Почистити і нарізати кубиком картопля, додати в суп, варити до готовності.

Пісний гороховий суп з вермішеллю

Спасерувати на олії цибулю і моркву. Додати в суп, варити 5 хв.

Пісний гороховий суп з вермішеллю

Окремо відварити вермішель.

Пісний гороховий суп з вермішеллю

Вермішель додати при подачі в тарілки з супом.

Смачного!

Пісний гороховий суп з вермішеллю


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Гороховий суп-пюре

Гороховий суп-пюре

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!