» » Рибний бульйон (з форелі)

Рибний бульйон (з форелі)

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачний бульйон як самостійне блюдо, так і основа для супів і складова інших страв.

Інгредієнти:

  • форель (суповий набір)
700 г
  • лук
1 шт.
  • пучок зелені
1 шт.
  • часник
3 зубчики
  • лавровий лист
1 шт.
  • перець горошком
7 шт.
  • сіль
1 ст.л.

Приготування:

Рибу промити, покласти в каструлю, залити водою (близько 2х л). Довести до кипіння, варити 30 хвилин.

Рибний бульйон (з форелі)

Потім додати решту інгредієнтів (цибуля і часник нарізати, зелень зв'язати ниткою), варити ще близько години.

Рибний бульйон (з форелі)

Процідити.

Рибний бульйон (з форелі)

Подавати з часточкою лимона, сухариками або використовувати для інших страв.

Рибний бульйон (з форелі)

Приготування:

Рибу промити, покласти в каструлю, залити водою (близько 2х л). Довести до кипіння, варити 30 хвилин.

Рибний бульйон (з форелі)

Потім додати решту інгредієнтів (цибуля і часник нарізати, зелень зв'язати ниткою), варити ще близько години.

Рибний бульйон (з форелі)

Процідити.

Рибний бульйон (з форелі)

Подавати з часточкою лимона, сухариками або використовувати для інших страв.

Рибний бульйон (з форелі)


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Борщ класичний

Борщ класичний

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Суп з судака

Суп з судака

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Суп з хребта сьомги

Суп з хребта сьомги

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Щи зі свіжої капусти

Щи зі свіжої капусти

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Щі з яловичиною

Щі з яловичиною

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!