» » Суп ЕСТОФАДО

Суп ЕСТОФАДО

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

ЕСТОФАДО - це мексиканський густий суп, ароматний і смачний. Спробуйте! :)

Інгредієнти:

  • філе свинини або яловичини
700 г
  • лук
1 шт.
  • часник
3-4 зубчики
  • вода
1-1,5 л
  • томатна паста
3 ст.л.
  • винний оцет
3 ст.л.
  • рослинне масло
3 ст.л.
  • сіль, перець
за смаком
  • орегано
1,5 ч.л.
  • картопля
3-4 шт.
  • морква
2-3 шт.

Приготування:

М'ясо помити, обсушити і нарізати великими кубиками, 3х3 см, викласти в глибоку каструлю. Додати нарізану кубиками цибулю і подрібнений часник (я нарізала пластинами).

Суп ЕСТОФАДО

Додати воду, томатну пасту, рослинне масло і винний оцет. Довести до кипіння.

Суп ЕСТОФАДО

Посолити, поперчити і всипати орегано. Готувати на повільному вогні під кришкою 1,5 години.

Суп ЕСТОФАДО

Потім додати крупно нарізану картоплю і моркву. Довести до кипіння, варити ще хвилин 20-25 до готовності картоплі і моркви. Смачного!

Суп ЕСТОФАДО

Приготування:

М'ясо помити, обсушити і нарізати великими кубиками, 3х3 см, викласти в глибоку каструлю. Додати нарізану кубиками цибулю і подрібнений часник (я нарізала пластинами).

Суп ЕСТОФАДО

Додати воду, томатну пасту, рослинне масло і винний оцет. Довести до кипіння.

Суп ЕСТОФАДО

Посолити, поперчити і всипати орегано. Готувати на повільному вогні під кришкою 1,5 години.

Суп ЕСТОФАДО

Потім додати крупно нарізану картоплю і моркву. Довести до кипіння, варити ще хвилин 20-25 до готовності картоплі і моркви. Смачного!

Суп ЕСТОФАДО


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Курячий суп "Джунглі"

Курячий суп "Джунглі"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Суп з судака

Суп з судака

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!