» » Томатний суп з Горгонзолла

Томатний суп з Горгонзолла

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Італійський насичено-томатний пікантний суп.

Інгредієнти:

  • Овочевий бульйон
0,5 л
  • Томати у власному соку
1 бан.
  • Горгонзолла
100 г
  • Томатна паста
0,5-1 ст.л.
  • Самбал олек
1 ч.л.
  • Лук
1 шт
  • Часник
1 зуб.
  • Оливкова олія
1 ст.л.
  • Базилік (свіжий)
  • Картопля
2-3 шт
  • Сіль, перець, цукор

Приготування:

Підготувати продукти.

Томатний суп з Горгонзолла

На оливковій олії спассеромать дрібно порізану цибулю і часник до прозорості. Додати томати у власному соку, томатну пасту. Гасити, поки рідина не випарується наполовину.

Томатний суп з Горгонзолла

У каструлі розігріти овочевий бульйон, відварити картоплю, нарізану кубиками, додати соус зі сковороди,

Томатний суп з Горгонзолла

самбал олек (гостра приправа-чатні). Відрегулювати кислотність щіпкою цукру. Сіль, перець - за смаком.

Томатний суп з Горгонзолла

Картопля розім'яти товкачем.

Томатний суп з Горгонзолла

Подавати з Горгонзолла і свіжим базиліком.

Смачного!

Томатний суп з Горгонзолла

Приготування:

Підготувати продукти.

Томатний суп з Горгонзолла

На оливковій олії спассеромать дрібно порізану цибулю і часник до прозорості. Додати томати у власному соку, томатну пасту. Гасити, поки рідина не випарується наполовину.

Томатний суп з Горгонзолла

У каструлі розігріти овочевий бульйон, відварити картоплю, нарізану кубиками, додати соус зі сковороди,

Томатний суп з Горгонзолла

самбал олек (гостра приправа-чатні). Відрегулювати кислотність щіпкою цукру. Сіль, перець - за смаком.

Томатний суп з Горгонзолла

Картопля розім'яти товкачем.

Томатний суп з Горгонзолла

Подавати з Горгонзолла і свіжим базиліком.

Смачного!

Томатний суп з Горгонзолла


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!