» » Томатний суп з сирними галушками

Томатний суп з сирними галушками

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Суп до осіннього обіду - гарячий, ситний і смачний! Спробуйте :)

Інгредієнти:

  • рубані томати у власному соку
1 л
  • цибулина
1 шт.
  • морква
1 шт.
  • часник
2 зубчики
  • сир
150 г
  • зелена цибуля
пучок
  • яйце
1 шт.
  • мука
1 / 2-1 / 3 склянки
  • оливкова олія
2 ст.л.
  • сіль, перець
за смаком

Приготування:

На оливковій олії обсмажити дрібно нарізану цибулю і часник, додати нарізану моркву, готувати 10 хвилин.

Томатний суп з сирними галушками

Потім додати томати, накрити кришкою і тушкувати ще 15 хвилин.

Томатний суп з сирними галушками

А поки приготувати галушки. Сир змішати з яйцем, борошном, сіллю і нарізаною зеленою цибулею.

Томатний суп з сирними галушками

Скачати в ковбаску, нарізати на шматочки 1 см завтовшки.

Томатний суп з сирними галушками

Відварити в солоній воді, поки не спливуть.

Томатний суп з сирними галушками

Вийняти шумівкою, обсушити і подавати з томатним супом.

Томатний суп з сирними галушками

Приготування:

На оливковій олії обсмажити дрібно нарізану цибулю і часник, додати нарізану моркву, готувати 10 хвилин.

Томатний суп з сирними галушками

Потім додати томати, накрити кришкою і тушкувати ще 15 хвилин.

Томатний суп з сирними галушками

А поки приготувати галушки. Сир змішати з яйцем, борошном, сіллю і нарізаною зеленою цибулею.

Томатний суп з сирними галушками

Скачати в ковбаску, нарізати на шматочки 1 см завтовшки.

Томатний суп з сирними галушками

Відварити в солоній воді, поки не спливуть.

Томатний суп з сирними галушками

Вийняти шумівкою, обсушити і подавати з томатним супом.

Томатний суп з сирними галушками


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Галушки з сиру

Галушки з сиру

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!