Як приготувати борщ
Свекольник - Популярне перше блюдо, основним інгредієнтом якого, як видно з… ...
Холодник з буряком
Призначення: Обід
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиХолодник - літнє, освіжаюче блюдо. Його готують на кефірі, на сметані, або на кисляку. Низькокалорійне блюдо і готується швидко.
Інгредієнти:
| 4 шт. / 500 гр. |
| 4 шт. |
| 2-3 шт. |
| по 1 пучку |
| 250 гр. |
| 2 склянки |
| 1 ч.л. |
| 1 стакан |
Приготування:
Готуємо всі інгредієнти. Буряк і яйця готуємо заздалегідь. Буряк очищаємо і відварюємо у воді, без додавання солі. Відвар не виливаємо.
Лук і кріп дрібно ріжемо, викладаємо в каструлю, додаємо сіль і розтираємо товкачем.
Огірки ріжемо соломкою і додаємо до зелені.
Яйця ріжемо кубиками і перекладаємо в каструлю.
Буряк натираємо на крупній тертці і перекладаємо в каструлю.
Додаємо в каструлю сметану, буряковий відвар, воду. Все перемішуємо.
Лук і кріп дрібно ріжемо, викладаємо в каструлю, додаємо сіль і розтираємо товкачем.
Огірки ріжемо соломкою і додаємо до зелені.
Яйця ріжемо кубиками і перекладаємо в каструлю.
Буряк натираємо на крупній тертці і перекладаємо в каструлю.
Додаємо в каструлю сметану, буряковий відвар, воду. Все перемішуємо.
Приготування:
Готуємо всі інгредієнти. Буряк і яйця готуємо заздалегідь. Буряк очищаємо і відварюємо у воді, без додавання солі. Відвар не виливаємо.
Лук і кріп дрібно ріжемо, викладаємо в каструлю, додаємо сіль і розтираємо товкачем.
Огірки ріжемо соломкою і додаємо до зелені.
Яйця ріжемо кубиками і перекладаємо в каструлю.
Буряк натираємо на крупній тертці і перекладаємо в каструлю.
Додаємо в каструлю сметану, буряковий відвар, воду. Все перемішуємо.
Лук і кріп дрібно ріжемо, викладаємо в каструлю, додаємо сіль і розтираємо товкачем.
Огірки ріжемо соломкою і додаємо до зелені.
Яйця ріжемо кубиками і перекладаємо в каструлю.
Буряк натираємо на крупній тертці і перекладаємо в каструлю.
Додаємо в каструлю сметану, буряковий відвар, воду. Все перемішуємо.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Борщ холодний
Основні інгредієнти: Шинка, Буряк Час приготування: 1ч 20м8 порційУкраїнська… ...
Кисло-солодка буряк
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Густий пісний борщ з чорносливом
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Борщ зі свининою
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Холодний борщ
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Салат "Буряк в апельсинах"
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Борщ на кефірі
Основні Інгредієнти: Буряк, Кефір Година Приготування: 2год4-5 порції Настає… ...
Холодний борщ
Основні Інгредієнти: Буряк Година Приготування: 45м6 порційУкраїнська кухня У… ...