» » Шурпа.

Шурпа.

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Сходу

Смачний наваристий суп.

Інгредієнти:

  • Яловича грудинка
300-400гр
  • картопля
4шт
  • лук
2-3шт
  • морква
1шт
  • помідор
1шт
  • спеції
за смаком
  • перець чорний
4шт
  • лавровий лист
1шт
  • сіль
за смаком
  • зелень (кріп і петрушка)
1пуч.

Приготування:

Нарізати грудинку дрібно. Злегка обсмажити в сотейнику.

Шурпа.

Додати дрібно нарізану цибулю. Обсмажити.


Шурпа.

Додати моркву нарізану брусочками

Шурпа.

і дрібно нарізаний помідор.

Шурпа.

Тепер акуратно налити окріп. Довести до кипіння, зменшити вогонь, накрити
кришкою і потомить півтори години.


Шурпа.

Тепер додаємо до смаку сіль, перець, лавровий лист, зелень.
Накрити кришкою і потомить 30хв під кришкою.


Шурпа.

Ось і готовий наш наваристий супчик. Приємного апетиту.


Шурпа.

Приготування:

Нарізати грудинку дрібно. Злегка обсмажити в сотейнику.

Шурпа.

Додати дрібно нарізану цибулю. Обсмажити.


Шурпа.

Додати моркву нарізану брусочками

Шурпа.

і дрібно нарізаний помідор.

Шурпа.

Тепер акуратно налити окріп. Довести до кипіння, зменшити вогонь, накрити
кришкою і потомить півтори години.


Шурпа.

Тепер додаємо до смаку сіль, перець, лавровий лист, зелень.
Накрити кришкою і потомить 30хв під кришкою.


Шурпа.

Ось і готовий наш наваристий супчик. Приємного апетиту.


Шурпа.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Азу по-татарськи

Азу по-татарськи

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Шурпа на дачі

Шурпа на дачі

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Щи пісні

Щи пісні

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!