» » Пісний перловий гарнір з оливками

Пісний перловий гарнір з оливками

Призначення: Сніданок



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Перловка стала частим гостем на нашому столе.Предлагаю дуже смачний гарнір, який гарний як самостійну страву під час посту.

Інгредієнти:

  • Перлова крупа
1 стакан
  • Цибуля ріпчаста
1 шт
  • Морква
2 шт
  • Кунжут
1 ст.л
  • Чорні оливки
20-25 шт.
  • Рослинна олія
3-4 ст.л
  • Вода
4-5 склянок
  • Сіль
за смаком

Приготування:

Нашінкуем цибулю, моркву натремо на середній тертці.

Пісний перловий гарнір з оливками

Перлову крупу промити і обсмажити на сухій сковороді до появи характерного приємного запаху.
Ложку кунжуту також обсмажити на сухій сковороді.
У каструлю всипати перлову крупу і кунжут, додати обсмажені моркву з луком.Вліть 3 склянки окропу, довести до кипіння і варити на повільному вогні до готовності.

Пісний перловий гарнір з оливками

Оливки нарізати кружечками і додати за 10 хвилин до закінчення варіння.

Пісний перловий гарнір з оливками

Сіль додати за смаком.
У процесі варіння треба додавати потроху окропу.


Пісний перловий гарнір з оливками

Дуже смачно! Смачного!

Пісний перловий гарнір з оливками

Приготування:

Нашінкуем цибулю, моркву натремо на середній тертці.

Пісний перловий гарнір з оливками

Перлову крупу промити і обсмажити на сухій сковороді до появи характерного приємного запаху.
Ложку кунжуту також обсмажити на сухій сковороді.
У каструлю всипати перлову крупу і кунжут, додати обсмажені моркву з луком.Вліть 3 склянки окропу, довести до кипіння і варити на повільному вогні до готовності.

Пісний перловий гарнір з оливками

Оливки нарізати кружечками і додати за 10 хвилин до закінчення варіння.

Пісний перловий гарнір з оливками

Сіль додати за смаком.
У процесі варіння треба додавати потроху окропу.


Пісний перловий гарнір з оливками

Дуже смачно! Смачного!

Пісний перловий гарнір з оливками


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Перлову рагу

Перлову рагу

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!