» » Ямайський курячий салат

Ямайський курячий салат

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дивовижний салат! Виглядає дуже святково і незвично, хоча робиться досить просто, а як виходить смачно. Спробуйте!

Інгредієнти:

  • Куряча грудка
400 г
  • Китайський салат (китайська капуста)
200 г
  • Вершкове масло
20 г
  • Сметана
150 г
  • Гірчиця
2 ч.л.
  • Перець чилі мелений
# 188- ч.л.
  • Рослинна олія
20 мл
  • Груші
2 шт.
  • Печінка куряча
150 г
  • Лимонний сік
30 мл
  • Сіль
# 189- ч.л.
  • Перець чорний мелений
# 188- ч.л.

Приготування:

Ямайський курячий салат

Куряче філе або філе індички наріжте невеликими шматочками і обсмажте в олії.

Ямайський курячий салат

Досить великі шматочки салату розкладіть на тарілці.

Ямайський курячий салат

Груші очистіть від насіння і поріжте шматочками такого ж розміру, як філе. Викладіть на листя салату спочатку м'ясо, потім груші.

Ямайський курячий салат

Курячу печінку обсмажте у вершковому маслі.

Ямайський курячий салат

Чи не перетримуйте, вона готується всього пару хвилин.

Ямайський курячий салат

Обсмажену печінку покладіть в блендер разом з утворилася рідиною, додайте сметану, лимонний сік, гірчицю, сіль і перець.

Ямайський курячий салат

Гарненько подрібніть, щоб вийшов ніжний кремовий соус.

Ямайський курячий салат

Соус викладіть на салат. Зверху злегка присипте перцем.

Приготування:

Ямайський курячий салат

Куряче філе або філе індички наріжте невеликими шматочками і обсмажте в олії.

Ямайський курячий салат

Досить великі шматочки салату розкладіть на тарілці.

Ямайський курячий салат

Груші очистіть від насіння і поріжте шматочками такого ж розміру, як філе. Викладіть на листя салату спочатку м'ясо, потім груші.

Ямайський курячий салат

Курячу печінку обсмажте у вершковому маслі.

Ямайський курячий салат

Чи не перетримуйте, вона готується всього пару хвилин.

Ямайський курячий салат

Обсмажену печінку покладіть в блендер разом з утворилася рідиною, додайте сметану, лимонний сік, гірчицю, сіль і перець.

Ямайський курячий салат

Гарненько подрібніть, щоб вийшов ніжний кремовий соус.

Ямайський курячий салат

Соус викладіть на салат. Зверху злегка присипте перцем.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Рулетики з індички

Рулетики з індички

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!