Салат "Венеція"

Приготування салату «Венеція».

Крок 1: готуємо огірки

Їх треба перш за все ретельно помити, а потім обсушити звичайної паперової серветкою. Або просто витерти рушником. А зараз наріжемо їх. Звичайної тонкою соломкою.

Крок 2: ріжемо ковбасу.

Копчену ковбасу очистимо і теж наріжемо соломкою. Смак салату буде істотно залежати від сорту ковбаси. Тому на ній краще все-таки не економити.

Крок 3: беремося за тертку

Сир і моркву натремо на середній тертці.

Крок 4: готуємо кукурудзу

Банку зі звичайною консервованою кукурудзою відкриємо і відкинемо вміст на друшляк, щоб зійшла рідину. Можна і самим відварити кукурудзу в підсоленій воді і очистити качан.

Крок 5: змішуємо всі складові

Ретельно все перемішати разом з майонезом.

Крок 6: подаємо до столу

Залишилося перекласти салат в салатник і прикрасити. Як саме? Нехай це вам підкаже ваша фантазія.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Цей салат можна подавати в загальному блюді, а можна розкласти по кошиках з тіста і подати порційно, прикрасивши оливками.

- Деякі кулінари вважають за краще використовувати для цього салату не сиру, а варену моркву.

- Замість моркви можна використовувати солодкий перець, а замість ковбаси - копчену курку. Вийде не менш смачно.