Салат "Павлиний хвіст"

Приготування салату «Павлиний хвіст».

Крок 1: підготовляв овочі

Першим ділом ставимо варити яйця і замочуємо чорнослив в теплій воді на 30 хвилин. У цей час шинку, огірок, болгарський перець і зелень дрібно нарізати.

Не забудьте залишити трохи зелені для прикраси. Як тільки яйця зварилися, їх теж необхідно дрібно нарізати. Чорнослив обсушити, дрібно покришити.

Беремо тертку і крупно натираємо сир.

Крок 2: Готуємо салат «Павлиний хвіст»

Після того як ми підготували всі інгредієнти, необхідно тепер змішати шинку, гриби, болгарський перець, яйця, огірок, чорнослив і сир. Додаємо майонез і солимо за смаком.

Крок 3: Подаємо салат «Павлиний хвіст»

Салат майже готовий, його залишилося тільки прикрасити. Для цього спочатку акуратно рівномірно розрівняти салат по страві. Легше буде прикрашати салат, слідуючи моєї інструкції і дивлячись на фото.

Отже, чистимо гранат і відокремлюємо його насіння. Нам знадобитися не весь гранат, а десь половина. Гранатом ми робимо краю навколо салату.

З сиру вирізаємо, щось на зразок фігурки павича. За допомогою зелені «малюємо» пір'я павича. Нарізаємо маслини кружечками і в центр кожного пера ставимо по кружечку.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Замість шинки, можна використовувати будь-яку копчену ковбасу.

- Для тих, хто не сильно любить салати з майонезом, можна зробити соус зі сметани і майонезу.

- Чорнослив додавати не обов'язково, салат і без цього досить смачний.