Рол Кунсей батакан

ПРОМІТЕЙ склянку рису (250-300г) i залитих водою кімнатної температури на 30хв. Потім злиться воду, поставити рис на вогонь и залитих холодною водою у співвідношенні 1: 1 + 1/4 (в даннос випадка на 250г рису - 310мл води). Колі крізь воду підуть Великі бульбашки, Зменшити вогонь до мінімального, Накритий посуд кришкою и варити 13мін. Важлива, щоб кришка щільно прілягала до посуд, а такоже НЕ підглядаті за рисом до кінця варіння.



Колі рис зварівся, рівномірно вікладаємо его на плоскі Тарілки (мені Знадоби 2шт. Діаметром 20-25см) i охолоджуємо: Швидко махаємо чімось на зразок журналу. Колі рис охолов, додаємо 3-4 Столові ложки рисового оцту (в моєму випадка по 1-2 Столові ложки на шкірні велику тарілку). Особисто я заміняю рисовий оцет з магазину саморобная, змішуючі 3 Столові ложки столового оцту, 3 Столові ложки цукру и 3 чайні ложки СОЛІ. Колі додали рисовий оцет в рис, беремо дерев'яну або сіліконову лопатку и ріжучімі Рухами Обережно перемішуємо рис.



Авторитети етапі вам Знадоби мисочка з прохолодною водою, інакше Можна не впоратіся з очень липким рисом. Відрізаємо половинку від великого листа норі и кладемо его на рогожу, обгорнуту ХАРЧОВИХ плівкою (щоб рис не прилипав). Зверху по всій поверхні водорості вікладаємо рис, потім робимо так, щоб рис опинивсь знизу: накріваємо рис Вільної половиною циновки и перевертаємо.



Ріжемо начинку: огірок и копчень лосось брусочками



На середину водорості вікладаємо огірок, рибу и Сирно сир Альметте (у синій упаковці, без Смакова добавок). Можна, звичайна, покласть Філадельфію, но на мій погляд Альметте за смаком нітрохі НЕ поступається, а ціна в рази нижчих (60р. За 150гр.).



Обережно згортаємо наш рол, прітрімуючі за краї и допомагаючі циновки. Обертаємо зверху пластами бекону и розрізаємо на 6 частин.

ПРОМІТЕЙ склянку рису (250-300г) i залитих водою кімнатної температури на 30хв. Потім злиться воду, поставити рис на вогонь и залитих холодною водою у співвідношенні 1: 1 + 1/4 (в даннос випадка на 250г рису - 310мл води). Колі крізь воду підуть Великі бульбашки, Зменшити вогонь до мінімального, Накритий посуд кришкою и варити 13мін. Важлива, щоб кришка щільно прілягала до посуд, а такоже НЕ підглядаті за рисом до кінця варіння.



Колі рис зварівся, рівномірно вікладаємо его на плоскі Тарілки (мені Знадоби 2шт. Діаметром 20-25см) i охолоджуємо: Швидко махаємо чімось на зразок журналу. Колі рис охолов, додаємо 3-4 Столові ложки рисового оцту (в моєму випадка по 1-2 Столові ложки на шкірні велику тарілку). Особисто я заміняю рисовий оцет з магазину саморобная, змішуючі 3 Столові ложки столового оцту, 3 Столові ложки цукру и 3 чайні ложки СОЛІ. Колі додали рисовий оцет в рис, беремо дерев'яну або сіліконову лопатку и ріжучімі Рухами Обережно перемішуємо рис.



Авторитети етапі вам Знадоби мисочка з прохолодною водою, інакше Можна не впоратіся з очень липким рисом. Відрізаємо половинку від великого листа норі и кладемо его на рогожу, обгорнуту ХАРЧОВИХ плівкою (щоб рис не прилипав). Зверху по всій поверхні водорості вікладаємо рис, потім робимо так, щоб рис опинивсь знизу: накріваємо рис Вільної половиною циновки и перевертаємо.



Ріжемо начинку: огірок и копчень лосось брусочками



На середину водорості вікладаємо огірок, рибу и Сирно сир Альметте (у синій упаковці, без Смакова добавок). Можна, звичайна, покласть Філадельфію, но на мій погляд Альметте за смаком нітрохі НЕ поступається, а ціна в рази нижчих (60р. За 150гр.).



Обережно згортаємо наш рол, прітрімуючі за краї и допомагаючі циновки. Обертаємо зверху пластами бекону и розрізаємо на 6 частин.