UkrEda.ru » Випічка » Біляші (тісто з хлібопічки)

Біляші (тісто з хлібопічки)

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Хочу вам запропонувати біляші, які навчилася пекти в Олени М.Тесто готуємо в хлібопічці. Біляші виходять м'якими, золотистими з хрусткою скоринкою, соковитими і дуже смачними.

Інгредієнти:

молоко	330мл
маргарин	40г
цукор	1ст. лож
сіль	1ч. лож.
мука	500г
дріжджі	1,5 ч. Лож.
масло рослинне	1ст. лож.
фарш	700г
лук	2шт.
сіль, перець	за смаком

Приготування:

У лоток хлібопічки налити тепле молоко, м'який маргарин, сіль, цукор, борошно і дріжджі. Включити програму для замісу дріжджового тіста.

Біляші (тісто з хлібопічки)

Готове тісто розділити на 16 кульок, змащуючи руки соняшниковою олією.

Біляші (тісто з хлібопічки)

М'ясо перемолоти разом з цибулею, посолити, поперчити і додати 70мл води, щоб фарш став соковитіше.

Біляші (тісто з хлібопічки)

Розкачати з кульок кружечки. На кожний покласти ложку фаршу і защипнути трикутниками. Дати підрости хвилин 15. Потім приплюснути і смажити на розпеченому рослинному маслі. Масло по висоті повинно бути не менее1,5 сантиметри.

Біляші (тісто з хлібопічки)