Домашній сирний хліб
Схожі стравиДомашній сирний паштет з лимоном та базиліком Цейрецепт хліба дуже… ...
Бредзель (солоний бублик)
Призначення: Випічка
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиБредзель це традиційна випічка регіону Ельзас (француского Німеччина) у вигляді бублика. З яскравою, майже лакованої, поверхнею і крупною сіллю. Бредзель це аперитив, закуска .. Їх можна купити в кожній булочній. Без них не обходиться жоден ярмарок. Ще він вважається одним із символів регіону.
Будемо готувати їх вдома! За смаком і зовнішнім виглядом все дуже схоже. Раджу!
Інгредієнти:
| 150 мл. |
| 150 гр. |
| 40 гр. |
| 8 гр. |
| 1 ч.л. (2 ст.л.) |
| 500гр. |
| 50 гр. |
Приготування:
З води, молока, дріжджів, солі, вершкового масла і муки замісити тісто.
Поставити підходити в тепле місце на 2 години, час від часу приминаючи.
Потім обробити на джгути і скрутити з них такі кренделі.
Дрібними і тонкими їх робити не потрібно, інакше вони пересушаться в духовці.
1 л. води, 2 ст.л. солі і 50 гр. харчової соди закип'ятити.
У воду опускати бредзелі на 30 с.
Викладати на деко з пекарської папером і посипати морською, крупною сіллю.
Нагріти духовку і випікати при 200 ° протягом 15-20 хв.
Їх можна пробувати ще гарячими! У всякому разі дуже важко втриматися від спокуси!
Дуже смачно! Якщо солі вам здасться забагато, можна просто струсити зайве ..
Поставити підходити в тепле місце на 2 години, час від часу приминаючи.
Потім обробити на джгути і скрутити з них такі кренделі.
Дрібними і тонкими їх робити не потрібно, інакше вони пересушаться в духовці.
1 л. води, 2 ст.л. солі і 50 гр. харчової соди закип'ятити.
У воду опускати бредзелі на 30 с.
Викладати на деко з пекарської папером і посипати морською, крупною сіллю.
Нагріти духовку і випікати при 200 ° протягом 15-20 хв.
Їх можна пробувати ще гарячими! У всякому разі дуже важко втриматися від спокуси!
Дуже смачно! Якщо солі вам здасться забагато, можна просто струсити зайве ..
Приготування:
З води, молока, дріжджів, солі, вершкового масла і муки замісити тісто.
Поставити підходити в тепле місце на 2 години, час від часу приминаючи.
Потім обробити на джгути і скрутити з них такі кренделі.
Дрібними і тонкими їх робити не потрібно, інакше вони пересушаться в духовці.
1 л. води, 2 ст.л. солі і 50 гр. харчової соди закип'ятити.
У воду опускати бредзелі на 30 с.
Викладати на деко з пекарської папером і посипати морською, крупною сіллю.
Нагріти духовку і випікати при 200 ° протягом 15-20 хв.
Їх можна пробувати ще гарячими! У всякому разі дуже важко втриматися від спокуси!
Дуже смачно! Якщо солі вам здасться забагато, можна просто струсити зайве ..
Поставити підходити в тепле місце на 2 години, час від часу приминаючи.
Потім обробити на джгути і скрутити з них такі кренделі.
Дрібними і тонкими їх робити не потрібно, інакше вони пересушаться в духовці.
1 л. води, 2 ст.л. солі і 50 гр. харчової соди закип'ятити.
У воду опускати бредзелі на 30 с.
Викладати на деко з пекарської папером і посипати морською, крупною сіллю.
Нагріти духовку і випікати при 200 ° протягом 15-20 хв.
Їх можна пробувати ще гарячими! У всякому разі дуже важко втриматися від спокуси!
Дуже смачно! Якщо солі вам здасться забагато, можна просто струсити зайве ..
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Булочки для сендвічів
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Домашні бублики з кунжутом
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Кекс "Лимонний" без борошна
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Пиріг "Капусняк"
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Пиріжки з м'ясом
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Сосиски в тісті
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Супові булочки
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Фокачча лукана- Focaccia lucana
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...