Булочки з гарбузовою начинкою «Завертушкі»

Борошно змішати з упаковкою сухих дріжджів, цукром, сіллю, розмішати цю суху суміш. Додати яйця яйця, тепле молоко, м'який маргарін.Замесіть тісто і залишити підходити. Гарбуз очистити, нарізати кубиками і протушкувати до готовності з цукром (2 ст.л.), збити в блендері до стану однорідного пюре. Ізюм замочити на 5 хвилин у гарячій воді, злити воду і додати його до гарбузовому пюре. Підійшло тісто вимісити, додавши трохи борошна, расскатать в прямокутник товщиною 1 см., Викласти по всій поверхні начинку, розрівняти її.



Скачати акуратно рулет, добре защипуючи краю.



Нарізати рулет на шматки по 5-6 см. Деко вистелити папером для випічки, злегка присипати борошном, викласти булочки на відстані кілька см один від одного, дати їм підійти хвилин 10 і випікати їх в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці до готовності. За 10 хвилин до готовності змазати булочки солодким теплим молоком.



Ось такі красиві булочки "виходять" з духовки ...
Смачного!

Борошно змішати з упаковкою сухих дріжджів, цукром, сіллю, розмішати цю суху суміш. Додати яйця яйця, тепле молоко, м'який маргарін.Замесіть тісто і залишити підходити. Гарбуз очистити, нарізати кубиками і протушкувати до готовності з цукром (2 ст.л.), збити в блендері до стану однорідного пюре. Ізюм замочити на 5 хвилин у гарячій воді, злити воду і додати його до гарбузовому пюре. Підійшло тісто вимісити, додавши трохи борошна, расскатать в прямокутник товщиною 1 см., Викласти по всій поверхні начинку, розрівняти її.



Скачати акуратно рулет, добре защипуючи краю.



Нарізати рулет на шматки по 5-6 см. Деко вистелити папером для випічки, злегка присипати борошном, викласти булочки на відстані кілька см один від одного, дати їм підійти хвилин 10 і випікати їх в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці до готовності. За 10 хвилин до готовності змазати булочки солодким теплим молоком.



Ось такі красиві булочки "виходять" з духовки ...
Смачного!