Пісні кокосові булочки

Просіяти борошно. У всіх мука різна, так що для росіян - 3,5 скл., Для європейців - 2,5 скл + підсипка ...



Продукти для опари. У мене - свіжі дріжджі 0,5 пач., Але можна исп-ть сухі - 7 г



В 1 склянці теплої води розчинити цукор, сіль, дріжджі, додати рослинне масло.



З опари і борошна замісити гладке тісто, накрити плівкою, дати піднятися в 2 рази.



Ось таке "бурхливий" воно вийшло.



Начінка.Кокосовую стружку (у мене 2 пакетики з різнобарвною стружкою) змішати кожен пакетик з цукром (40г), рослинним маслом (1 ч.л) і борошном (1 ч.л).



Підійшло тісто обмять, розділити його на дві частини, з кожної частини розкачати прямокутник.
На кожен з прямокутників рівномірно нанести начинку.



Скрутити в рулет і нарізати "равликами".



Форми для запікання змастити олією, укласти булочки, дати їм підійти ще раз.



Випікати в попередньо розігрітій до 180 * С духовці до сухої лучінкі.



Смачного!

Просіяти борошно. У всіх мука різна, так що для росіян - 3,5 скл., Для європейців - 2,5 скл + підсипка ...



Продукти для опари. У мене - свіжі дріжджі 0,5 пач., Але можна исп-ть сухі - 7 г



В 1 склянці теплої води розчинити цукор, сіль, дріжджі, додати рослинне масло.



З опари і борошна замісити гладке тісто, накрити плівкою, дати піднятися в 2 рази.



Ось таке "бурхливий" воно вийшло.



Начінка.Кокосовую стружку (у мене 2 пакетики з різнобарвною стружкою) змішати кожен пакетик з цукром (40г), рослинним маслом (1 ч.л) і борошном (1 ч.л).



Підійшло тісто обмять, розділити його на дві частини, з кожної частини розкачати прямокутник.
На кожен з прямокутників рівномірно нанести начинку.



Скрутити в рулет і нарізати "равликами".



Форми для запікання змастити олією, укласти булочки, дати їм підійти ще раз.



Випікати в попередньо розігрітій до 180 * С духовці до сухої лучінкі.



Смачного!